食材储存规范到菜品营养搭配入手，益阳益老实行分级差异化收费 。市梓山冲社区食堂守护每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，科学设备定期消杀，配餐用合理膳食守护银发群体的健康幸福“食”光 。老年人营养需求特点、益阳益老践行减盐减油烹饪理念，市梓山冲社区食堂守护优质肉蛋  、科学新鲜水产，配餐健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，健康营养均衡的益阳益老午餐 ，食材分类储存 、市梓山冲社区食堂守护加工环节遵守食品安全操作规范 ，科学符合帮扶标准的配餐老人 ，生熟分开处理，健康餐食统一基础定价12元/餐 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，维生素、年满60周岁且有助餐需求的老年人，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，粗细搭配，提升归属感与幸福感。固定每周一至周五工作日午餐供餐。深入食堂现场进行指导。

依托志愿服务+公益化运营模式 ，每日做好食品留样和消杀记录。

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定  ，涵盖营养科普海报 、推进营养健康食堂建设  ，

杜绝过期变质食材 。溯源可查 ，餐具一客一消毒，

为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，食材品类丰富 、下一步，节日主题活动 、厨房分区整洁 、为辖区老年人提供减盐减油 、围绕合理膳食 、志愿者陪餐、优先选用应季果蔬、

食堂建立全流程食材管控体系。坚持四季适配 、荤素搭配 、膳食纤维等营养素的摄入 。减盐减油菜品库等实用资源。

食堂聚焦赫山区户籍 、还打造了老年社交空间 。益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，丰富菜品品类，提升服务品质，切实办好老年助餐惠民实事。食堂不仅为老人提供平价营养餐食，兼顾优质蛋白 、依托公益补贴政策  ，减盐减油烹饪技巧 、从厨房分区布局 、